塘保苗寨禾花鱼节开田现场    龙本亮 摄影

游客抓到两条禾花鱼   龙本亮 摄影

游客下田抓禾花鱼互动现场   龙本亮 摄影

浓郁的民族风情吸人眼球   龙本亮 摄影

单骑队员爱上苗寨特产——高山红辣椒   龙本亮 摄影

制作腌鱼现场   龙本亮 摄影

　　靖州新闻网•红网靖州站8月31日讯(龙本亮 向应平)“能来到《舌尖上的中国》拍摄地来参加禾花鱼节，参与开田、捉鱼、做腌鱼、品尝禾花鱼的活动，太开心快乐了!”8月30日，来自贵州锦屏县的一位游客在参加完塘保苗寨禾花鱼节后欣喜地对记者说。当天，靖州苗族侗族自治县藕团乡高营村塘保苗寨举办禾花鱼节，来自湖南、贵州接边地区的游客、摄影爱好者及单骑俱乐部的健身队员齐聚塘保苗寨，共同体验了苗家开田、捉鱼、井水保鱼、做腌鱼、品尝禾花鱼宴等一系列活动。与当地苗族同胞一起欢度禾花鱼节。

　　塘保苗寨地处云贵高原斜坡边缘，这里的民居建筑依山而建、层次分明、重重叠压，为典型的高山“花衣苗”团寨布局风格，是湖南省省级文物保护单位。那里山清水秀，气候凉爽，这里的稻田病虫害相对较少，农药、化肥的使用量也很少，禾花鱼就生长在这得天独厚的稻田里，取食禾花等饵料而得名。禾花鱼肥美味鲜，细腻香甜，深受人们喜爱。它也是制作腌鱼的上等食材，《舌尖上的中国》第一季的腌鱼和腊肉在这里摄制，禾花鱼也因此深得世人的喜爱和关注。每到开田时节，就有很多的游客与商贩，来这里购买、品尝禾花鱼。

　　靖州县委、政府高度重视富民强县特色产业的发展。塘保苗寨充分利用本地的禾花鱼这一特色产品、举办节会活动，把禾花鱼节办成靖州的品牌，以带动靖州禾花鱼产业的发展。