我的家位于靖州县东南方向，有一个别致的名字------ “寨上”，我喜欢“寨上”这个地名，无论哪一个字，甚至一笔一划都透着一种紧紧揪住胸口的亲和力,还蕴藏着一种浓浓的苗侗小乡村的韵味。

　　记忆中家乡是青色的,青黑的瓦檐,青蓝的晨雾,还有穿着青布衫的母亲。每天，母亲天不亮便在厨房里忙开了，挑水、劈柴、生火，灶火金灿灿地升腾，锅中的食物噬噬作响，母亲的脸庞在烟雾中时隐时现。

　　小的时候，每次放学回家，走进家门，最先去的地方一定是厨房，揭开大锅盖一看，里面不是热腾腾的鸡蛋面就是热乎乎的饭菜，每次我都是大口大口吃完面条或是米饭，然后就忙着剁猪草、砍柴火，又开始烧火洗锅，等待母亲劳作归来做饭。

　　在外读书的日子，时常想念家的温暖，寒假回到家，家里的日子就显得特别安逸，顿顿都能吃上母亲精心烹制的饭菜，但此时的父母亲却成了最为忙碌的人。母亲早早地就把我们的房间打扫干净，为我们铺好干净的被褥；父亲按照我们回家的时间，规划着什么时候杀鸡，什么时候买肉，什么时候到离家不远的火车站来接我们。

　　离家在外，回到家里，父母亲首先打量你是胖了还是瘦了，他们一定会竭尽所能，为你准备一顿顿可口的饭菜。等你吃了一碗又一碗后，他们还生怕你吃不饱，硬是再塞给你几块扎实的精肉。那些天里，母亲的厨房满是饭菜的芬芳。做饭的时候，母亲在炒菜，父亲就成为指挥官加火夫，在灶火旁一边加柴火一边指挥着母亲下一步的动向。母亲知道我们爱吃什么，不爱吃什么，她都把这些刻在脑海里，生怕一不小心就影响了我们的食欲。我们在家的时候，母亲还时常把平时作客得到的东西拿给我们吃，一小包生姜片、瓜子、饮料等……

　　母亲做的饭菜从不放太多的佐料调味，却精致、好吃，在我们这个大家庭算是小有名气，每年暑假，我们家就成了各位兄弟姐妹度假的好去处，因为他(她)们又可以吃满娘(舅妈)炒的菜了。有很多时候，母亲总会在闷菜的短暂功夫，一路跑到邻居家借几根葱，或是聊几句家常，也或是跑到地里疯狂地摘些配菜，以至于，我们总担心菜糊了，时常会拿起铲子搅动一番。母亲回到家也会冲我们笑笑说：“满崽，锅烧干了么?”………。经过母亲的细心加工，那夹杂着大铁锅与柴火味道的饭菜，我总觉得那是世间的美味，没有哪个名厨能与之媲美。

　　也曾记得，父亲与母亲也有拌嘴斗气的时候，父亲从地里干活回家，厨房里一片冰冷，父亲直接从酸坛子里夹几片酸姜就一碗冷饭吃，那时的我还小，看到父亲吃冷饭，眼里的泪水鼓鼓的，从心里埋怨母亲太狠心了，而一旁地母亲则又急又气地把我拉到里屋，只看见里屋的煤炉上冒着阵阵热气，掀开锅盖一看，香喷喷的白米饭，上面放着一大盘炒鸡蛋和我百吃不厌的小干鱼，我赶忙给父亲盛上一碗，自己也喜极而泣。

　　去年我把儿子放到娘家，让母亲帮忙照看，在母亲的软磨硬泡下，父亲也渐渐学会了做些简单的饭菜，比如炒青菜、葱花炒蛋、丝瓜肉汤等，什么时候放肉，什么时候放蔬菜，父亲的火候也把握的十分精准，这让我崇拜不已。

　　如今，家里新建了二层半的楼房，厨房里也新添了沼气灶和火锅灶，而母亲也有六十多岁了，我们家的二当家------ 哥哥，遗传了母亲的良好基因，做的饭菜也特别好吃。每逢父母生日、过年过节、农忙时节，厨房里经常是母亲与哥哥一起忙碌的身影，哥哥炒菜花样比母亲要多，看架式就有大厨的风范，比如米酒闷猪脚、剁椒鱼头等做得特别地道，连母亲都说做的比她好吃，耐心地向哥哥学习新的做法!

　　转眼间，又到了春末夏初的时节，草木都繁盛到了极致，整个寨子显得更加清洁、安静。随便在哪一户门前坐下，都是一种安逸、一种享受，既有与世无争的淡定，又有尺寸千里的豁达。此时，我身边的朋友们聊起幸福，有的比较抽象，有的比较具体，而我心底的幸福极为简单：一想到那漂在灶台的油腥味，一看到母亲依偎着炉灶握铲的姿态，每一处，都镌刻着时间，每一处，都落满故事，我就会闻到有关于儿时的期盼，家的味道，只觉一切如此简单、纯粹、美好。