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靖州:实行报餐制分餐制 从源头上防止浪费
2020-11-02 10:34:18 字号:

靖州融媒体中心10月30日讯(通讯员 马姣)为引导科学点餐、理性消费、文明用餐,自觉践行“光盘行动”,防止“舌尖上的浪费”。靖州县党政机关带头实行报餐制分餐制,引领文明餐桌新风尚。    在甘棠镇政府机关食堂,张贴放置着“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“分餐夹分餐勺”等宣传海报和温馨提示桌签牌。工作人员实行报餐制,食堂人员根据报餐人数“下单”备餐。

“以前,我们用餐时想打多少就打多少,工作比较忙的同志来得晚一点,受欢迎的菜就没有了;现在是吃多少打多少。”甘棠镇政府工作人员陈清华几乎每天都要在食堂用餐,对于食堂在管理方式上的变化,他非常认同,也很自觉地践行着“光盘行动”。

不仅如此,食堂在自助的基础上,把每一样菜都分成小份、分别装盘;荤素、分量搭配都比较合理。工作人员杨海山说,以前他和同事在食堂用餐,每次用餐结束,餐桌上都会留下些剩菜剩饭。现在虽然桌上有专门装剩饭剩菜的“盘子”,但基本上都是空空如也。

“现在饭是自己装,吃多少装多少;菜是分好的,既方便又卫生、又省时,这个办法好。”因为联系贫困户和工作的原因,县自然资源局干部龙道荣经常到甘棠镇政府食堂用餐。

餐桌无小事,处处见文明,大家纷纷从自身做起,带动一片,用“小餐桌”动员“大文明”,引领文明餐桌新风尚。

来源:靖州融媒体中心

作者:马姣

编辑:邹家旺

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