执法检查组对超市进口冷链食品进行检查

执法检查组对超市进口冷链食品的相关台账资料进行检查

执法检查组对超市冷库进行检查

靖州融媒体中心12月21日讯（记者 匡振华）为切实加强常态化疫情防控工作，12月18日，靖州县市场监督管理局、疾控中心、公安局等相关部门组成联合执法检查组，开展进口冷链食品专项检查。

在玉麟庵农贸市场、佳惠超市、步步高超市、冷链食品销售店等地，执法人员现场检查了食品经营单位进口冷链食品相关手续、入境食品检验检疫证明和报关单等材料，对食品经营者的冷库贮存条件、冷冻肉制品索证索票、冷库食品进出库台账、从业人员健康证及核酸检测等情况进行了详细的了解。

佳惠超市负责人张泽礼向记者介绍，超市严格按照疫情指挥部和市场监督管理局对进口冷链食品的要求，对每一个批次的进口食品，严格查验进口食品报关单、检验报告、检验证明、消毒证明，并对进口冷链食品做好进出入台账，及时上报疾控中心，对相关从业人员及商品做好核酸检测工作。

按照“追根溯源、监督引导”的工作要求，执法人员对冷冻肉及肉制品的销售环节开展专项检查，严查销售、贮存过期变质冷冻肉制品等违法行为。同时强化引导，督促食品经营者严格履行食品安全主体责任，落实进货查验索证索票制度，杜绝采购、销售来源不明、未经检验等不符合食品安全标准的肉品。

“近期，检查组将对全县所有冷链食品经营企业进行检查，做到全覆盖。”县市场监督管理局党组成员副局长禹彬介绍，截止目前，已检测食品冷链企业样本124个，检测结果均为阴性。下一步，执法检查组将组织执法人员持续加大对食品冷链企业的检查力度，确保全县消费者饮食安全。