工作人员对考点食堂食材进行抽样检查

靖州融媒体中心6月8日讯（记者 龙俊霓 通讯员 吴显源）为确保高考期间广大师生“舌尖上的安全”，6月8日，靖州县市场监督管理局、卫生计生综合监督执法局、自来水公司采取“驻点监管+日常巡查”模式，对考点食堂食材、水质等进行抽样检查。

工作人员对考点水质进行抽样检查

在县一中考点食堂，工作人员正在一一仔细检查食堂后厨环境卫生、食品原料采购渠道、食品加工操作间运行、食品留样记录、水质安全等情况，查看“互联网+明厨亮灶”运行。督促学校及食堂负责人严格落实主体责任，认真抓好人员健康、原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样等关键环节，严防食品安全隐患。

高考期间，靖州县结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署，采取“驻点监管+日常巡查”模式，定人定岗、定事定责，充分发挥快检筛查的“防火墙”“过滤网”作用，为高考学子“舌尖上的安全”保驾护航。