靖州融媒体中心7月11日讯(通讯员 钱垂彪)近日,靖州县开展“白板肉”集中整治行动,严厉打击屠宰领域私屠滥宰等违法行为和市场“白板肉”现象,维护肉品市场经营秩序,让老百姓吃上“放心肉”。
自7月1日起,靖州县农业农村局、靖州县畜牧水产事务中心与靖州县市场监督管理局联合成立靖州县生猪屠宰行业暨市场“白板肉”集中整治行动专班,执法人员陆续对新厂、文溪、藕团、横江桥、甘棠等五个乡镇进行突击检查,逐一排查各肉品经营户,详细询问猪肉销售摊点的进货渠道,查验其检疫证合格证、肉品品质检验章等。同时,向经营户宣传《食品安全法》《屠宰管理条例》等法律法规知识,要求经营户严格落实食品安全主体责任,守法经营。截至7月8日,整治行动已查获白板肉11斤,并进行了无害化处理。
下一步,靖州县将继续保持高压态势,加强政策宣传工作,建立群防群治长效机制,切实维护好广大消费者的切身利益,确保人民群众吃上合格的“放心肉”。
来源:靖州融媒体中心
作者:钱垂彪
编辑:李帮旭
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