“专精特新”种子库再扩容，靖州康源苓业跻身其中。图为靖州康源苓业科技股份有限公司（舒昭兵 摄）

靖州融媒4月27日讯（记者 舒昭兵 通讯员 石嘉）4月27日，记者从靖州县商务科技和工业信息化局获悉，靖州专精特新企业从8家增加至12家，靖州康源苓业科技股份有限公司跻身其中。

在靖州康源苓业科技股份有限公司茯苓加工生产车间，工人们正在对生茯苓进行削皮、切丁后再送入低频干燥房进行烘干，该公司发明的低频变温干燥技术，突破了茯苓加工过程中易霉变的瓶颈，率先在靖州实行鲜茯苓无硫化加工。

在靖州康源苓业科技股份有限公司茯苓加工生产车间，工人们正在对生茯苓进行削皮、切丁。（舒昭兵 摄）

工人把切好的茯苓丁送入低频干燥房烘干（舒昭兵 摄）

“这个是我们公司的低频变温干燥房，这项技术也是我们公司自己研发的，得到湖南农业大学的支持。”靖州康源苓业科技股份有限公司总经理黄莉萍介绍，“它是根据茯苓日常干燥的这种生态环境，进行仿生态干燥。这项技术的推广实现了茯苓产业的规模化、全天候的生产，对茯苓产业的发展起到了很大的促进作用。”

在茯苓面条自动化生产线，机器嗡嗡运作，和面、熟化、压面、切面等工序正有序运作，不一会儿，一条条生产好的挂面随着运输线被输送到了晾晒区。

在茯苓面条自动化生产线，机器嗡嗡运作，和面、熟化、压面、切面等工序正有序运作（舒昭兵 摄）

制作好的面条进行晾晒（舒昭兵 摄）

“这个茯苓面条最主要是它的配比，茯苓是没有淀粉没有黏性的，所以它的配比非常重要，既要确保茯苓粉的含量达到标准，又要有面条的口感，还有定型，关于配方和工艺我们都有自己的专利。”靖州康源苓业科技股份有限公司总经理黄莉萍说道。

靖州康源苓业科技股份有限公司成立于2016年11月，总投资4000万元，是一家集茯苓菌种选育、种植技术创新、茯苓饮片加工、茯苓产品研发于一体的多功能企业，主要生产茯苓丁、茯苓面条、茯苓酥等，产品主要销往湖南、广西、广州等地，年订单金额达2300多万元。目前，该企业有发明专利1项，实用新型专利13项。

下一步，该公司将继续紧跟靖州战略发展步伐，发挥“专精特新”中小企业的产业优势和模范带头作用，继续遵循“自强创新 厚德兴企”的经营理念，深耕专业领域，加强科技成果转化，持续提质增效，推动企业高质量发展，为靖州产业振兴贡献企业力量。

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