靖州融媒9月25日讯(记者 龙俊霓 通讯员 吴显源)为避免误食野生毒蘑菇中毒事件的发生,9月24日,靖州苗族侗族自治县市场监督管理局执法人员开展勿食用野生毒蘑菇宣传活动,守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员检查正在售卖的蘑菇(龙俊霓 摄)
在玉麟庵农贸市场,执法人员认真查看蘑菇销售情况,并向过往市民发放宣传资料,讲解毒蘑菇的危害和识别方法,提醒市民,野生蘑菇种类繁多,有些毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似,难以区分,切勿随意采摘、购买和食用。
市面上售卖较多的蘑菇(龙俊霓 摄)
此外,执法人员还与玉麟庵市场管委会工作人员进行了沟通,要求他们加强对市场内售卖野生蘑菇行为的监管力度。
执法人员张贴宣传海报(龙俊霓 摄)
温馨提示:
预防野生蘑菇中毒,要做好“三不”——
●不采摘
预防野生蘑菇中毒的根本办法就是不采食野生蘑菇。目前没有简单易行的鉴别野生蘑菇是否有毒的方法,不要仅凭个人经验或网络图片判断野生蘑菇是否有毒。在郊外、路边草丛看到野生蘑菇时,不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。
●不买卖
不在路边摊、无证摊贩处购买来源不明的野生蘑菇,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不得将采集的野生蘑菇放到集市公开售卖。
●不食用
为避免野生蘑菇中毒事件发生,家庭不要食用自采或来源不明的野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、乡村旅游等不要加工食用野生蘑菇。
一旦误食毒蘑菇,用这4种方法自救——
●立即拨打120送医。
●催吐:可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素吸收。如中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,容易引起窒息。
●未发病者也要及时就医:一同食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,都应立即前往医院进行检查。
●保留样品:食用过的剩余蘑菇,应留存检验,以便医生查明中毒原因。
一审:许梦娟 二审:滕栋 三审:李小芳
来源:靖州融媒
作者:龙俊霓
编辑:杨代榕
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