文/申怡如

住在墙脚该（靖州方言同“街”，下同）的几十户人家，多半来自宝庆、溆浦、新化等地。

我小时候，这条该比较热闹，有几家油行，经营茶油、核桃油、桐油、盐、山货、皮张。每到秋收以后，铺口、藕团、平察、菜地湾、烂泥冲、大油乡的山民担着自己榨的油到墙脚该卖，他们都做自己的宾主生意，有的顺便带些牛皮、麂子（山羊）皮、香菇、木耳等山货来卖。十冬腊月，落雨下雪，他们脚穿草鞋，身穿两件单衣，肩上担着百把斤油到城里来卖。一进油行，店员就忙给他们倒奈(靖州方言同“热”，下同)水洗脸洗脚，烧炭盆火给他们向(靖州方言同“烤”)，并端茶递饭。有的还要喝两杯酒，酒足饭饱后，就过秤、结账，路远的就找个伙铺住下。第二天到河该上扯点磅布，买点南货回家。

高头该有陈家、何家开的伙铺，底脚该有禹家和小南门赵家开的伙铺，何家的伙铺就在我家隔壁，住店的主要是天柱过来做丝烟生意和宝庆来的客商，一到冬天，四家伙铺生意都蛮好。有外地来的客商，也有乡里上该的小贩、山民。

高头该和底脚该还有几家炮铺，做头号大炮、二号大炮、落地红、佰仔、仟仔。一到冬天，炮铺就忙不赢，有的昧开炮铺就帮他们扯炮筒子，每天扯到深更半夜。炮铺还要请我们小把戏和老奶几帮忙插引信，一天得两三个铜毫子。

西门口吊桥头北边分别有储家、龙家、刘家、张家、覃家、周家，这几家在六六年涨水时，被大水把屋全部冲走嘠，以后都各自搬到别处克（靖州方言同“去”，下同）住。还有裁缝赵师傅，我们喊他二舅爷，他四个崽三个女，大崽和我差不多大，五几年出克当兵，后转业到湖北沙市，在那安家，很少回靖县。他家南面是个空坪，靠着打马边，在打马边口上是旭斋九爷开的天华肥皂厂，请西该上的谭师傅，做稀洋碱（稀肥皂）卖，后来做天华牌肥皂块。旭斋九爷东头隔壁的肖麻子在打马边河边有蛮大一坵稻田，他在田边拦河筑坝开磨坊，磨面粉，做面条卖。这里还有家糟坊，卖烧酒和用“刺果子”泡的套缸酒，屋里喂起蛮多猪。

底脚该有人熬饴糖卖、开凹铺做糕点，兰花根、斋巴饼、花生糖、薄荷酥、冰糖糕、酥糖、饼干糖，样数蛮多，每年中秋节还会请几个师傅做月饼。那味道至今想来都回味无穷。